2020-01-03 Projet Poules

Nous avons passé beaucoup de temps à la recherche d'infos. Le projet a pris forme petit à petit. Projection de " chiffres d'affaires" des tableaux très simples de recettes et de dépenses à compléter... L'idée est de commencer par 50 poules pondeuses bio qui ont une productivité maximale pendant 18 mois. Au bout de 6 mois on en achete 50 supplémentaires, puis 6 mois après encore 50. Au bout de 18 mois on vend les premières poules et on en rachète autant. Donc il y a une rotation tous les 6 mois et des recettes régulières. Une poule produisant 200 oeufs minimum/an cela fait une recette de 100 000 roupies pour 50 poules. Soit 1300€. Les frais ne sont pas importants à part la construction des structures. Nous avons la première, il faudra construire les autres avec l'argent que leur avait fourni. Le plus dur étant le terrassement étant donné la pente du terrain. Aujourd'hui leur terrain est constitué de 70% de cardamone qui leur rapporte net 330 € / an en une seule recette ! Après il faut vivre un an avec... En complément ils ont une vache qui produit 5 l de lait par jour et 3 boucs 2 chèvres et 3 bébés qui sont destinés à la vente. Ils en vendent un ou deux par an pour une gain ridicule. Par contre, tous les jours ils les nourrissent matin et soir avec le travail que cela représente. Tout le monde fait cela dans toutes les maisons autour et c'était cela "le rêve de Suren"... Mais ces parents n'étaient pas d'accord, d'autant que Suren n'est pas tout le temps là. Ses parents sont vieillissants, ils ont mon âge... Ils savaient que leur travail ne rapportait pas beaucoup, je leur ai chiffré. Aujourd'hui ce sont les enfants qui ont une travail fixe qui participent et financent également les études de leur sœur. Cela permet aux parents de vivre, j'allais dire de "survivre". Les parents accueillent donc ce projet avec grand espoir. Par ailleurs, ils étaient très inquiets pour la possibilité de trouver une épouse pour Suren car il n'a pas de travail fixe. Pendant la récolte des pommes de terre la maman parlait de cela avec Beaucoup d'émotions. Le projet est très bien parti, il suffit juste de trouver des poules bios pondeuses, ce qui n'est pas évident, personne ici ne connait. On va se renseigner dans l'Office agricole à Gangtok et Manoj fait des recherches de son côté. Si cela n'existe pas,on prendra une bonne espèce de poules que l'on élèvera bio mais le prix de vente sera peut-être différent ! Pour eux c'est une révolution car ils ne connaissent que les poules bios locales qui produisent des oeufs pendant 22 jours (et pas tous les jours) puis elles couvent des oeufs pendant 22 jours puis refont des oeufs ... Mais l'elevage des poussins est très compliquée (je vous passe les détails) l'investissement énorme, le côté sanitaire, 50 % de mâles ... Enfin une exploitation qu'ils ne seront pas gérer. Je leur propose une exploitation simple et rentable. A la fin de la première année ils n'auront jamais gagné autant d'argent qui tombe quotidiennement et au bout de 18 mois tout sera construit avec un chiffre d'affaires régulier. Voilà voilà les amis Maintenant il n'y a plus qu'à

Les poules seront nourries essentiellement avec des produits

bios locaux à base principale de maïs. Puis on trouve

facilement des produits complémentaires bios pour poules

pondeuses.

Ici la philosophie est le bio. Tout est "organic" tout vient de

la ferme.

L'espèce du champ de pommes de terre que nous avons

récolté est de 80 m2 pour 50 poules.

Ce n'est pas énorme mais c'est tout ce qu'on a pour débuter.

Dans tous les cas c'est à l'abri des prédateurs.

C'est la clôture en bambou que nous sommes en train

de construire.

Pour la vente, au début cela ne représentera que 30 oeufs

en moyenne par jour et un taxi collectif va tous les jours à

une ville voisine.

Ce n'est pas difficile à transporter et à vendre.

Le nettoyage sera fait au fur et à mesure de la nécessité.

J'ai cru comprendre que l'endroit où elles dorment est le

lieu où elles font le plus le plus de déjections.

L'espace est très aéré attenant au poulailler mais pas à ciel

ouvert. 

C'est prévu d'avoir une space plus grand pour les suivantes

mais cela nécessite des travaux.